Accompagnement
Environnement
Audit spécialisé
V3 vous propose des audits et des accompagnements pour diagnostiquer, évaluer et proposer des solutions en adéquation avec des cahiers des charges (Terra Vitis, Agriculture Raisonnée, AREA), ou simplement répondre aux obligations légales découlant du cahier des charges des ODG.
AREAV3 vous propose également en tant que Référent du Conseil Régional d'Aquitaine des subventions de 40% et aides diverses pour mener a bien vos projets environnementaux et diminuer l'impact des pesticides sur l'environnement.
Voici les 3 types d'aides :
- AREA PVE Volet 1 et 2 : Subventions relatives au respect de l'environnement (matériel agricole) et à la gestion des effluents viticoles (phyto) et vinicoles (effluents chai et machine à vendanger)
- AREA Certification : Certification de votre propriété au niveau 2 du Grenelle de l'Environnement
- MAE AREA : Aides Financières sur 5 ans visant à éliminer totalement les herbicides ou enherber vos vignes (si désherbage en plein), mais aussi l'entretien de bosquets, haies et talus.
+ d'infos sur www.les-aides-aquitaines.fr rubrique Agriculture
Vinification
V3 vous accompagne tout au long de l'année dans votre chai et plus particulièrement pendant les vinifications :
- Stratégie de vinification : quels types de vins, et pour quel marché ?
- Moyen à mettre en ouvre pour répondre aux objectifs fixés au départ
- Orientation du travail à la vigne pour réaliser les objectifs qualitatifs
- Choix des produits onologiques et des méthodes d'élevage
- Dégustation régulière pendant les vendanges et l'élevage
- Aide à la commercialisation des vins effectués avec l'aide du réseau V3
V3 vous assure un service et un conseil technique précis tout au long de la campagne
Gestion administrative et financière de l'entreprise vitivinicole
Accompagnement et assistance dans les domaines suivants :
- Droit des sociétés
- Gestion et comptabilité
- Finances
- Fiscalité
- Social
- Veille économique